Corso preposto: Competenze e responsabilità per garantire un ambiente di lavoro sicuro Linee guida per la corretta manipolazione dei prodotti da forno senza lattosio e per la prevenzione della contaminazione incrociata in una pasticceria
Corso preposto: Competenze e responsabilità per garantire un ambiente di lavoro sicuro Linee guida per la corretta manipolazione dei prodotti da forno senza lattosio e per la prevenzione della contaminazione incrociata in una pasticceria